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楼主:人在悉尼已中年

[人生百味] 致已经消亡的一项广东传统文化 [复制链接]

人在悉尼已中年

银靴族

发表于 2024-10-1 12:23 |显示全部楼层

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any 发表于 2024-10-1 11:35
上次回去朋友特意给整了两只，可惜无福消受啊，太老了，嚼不动。

起片，打火锅，肉就很嫩的

caridi

版主

发表于 2024-10-1 18:26 来自手机 |显示全部楼层

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人在悉尼已中年发表于 2024-10-1 09:18
不是蛇头，是蛇身

感谢科普

caridi

版主

发表于 2024-10-1 18:26 来自手机 |显示全部楼层

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bunnie2020 发表于 2024-10-1 12:17
20多年前，上海很多饭店都有蛇吃啊，菜场还很多卖蛇的。椒盐蛇段很好吃，还有人杀出来的蛇胆泡酒一口闷。 ...

这个我知道蛇胆泡酒我很小的时候有记忆据说明目的

签名硬广-【省略号MM鸿篇巨制】话唠版25天秋末冬初欧洲行：英国意大利法国

Flyingfree

银靴族

发表于 2024-10-1 18:53 |显示全部楼层

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对你爱不完发表于 2024-9-25 17:54
蛇，狗肉，果子狸，乌龟都是在广东吃的，味道一般，感觉猎奇成分更多。

广东人什么都吃，不吃蛇就不吃呗， ...

可以不吃蛇，也可以不吃什么果子狸，鳄鱼啥的。。。。

再往后也可以除了鸡以外不吃鸽子，鸭子，鹅等飞禽。。。。以后也可以不吃马，驴狗啥的，除了猪和牛以外的走兽都可以禁止了。

然后嘛。。。昆虫是不是也应该禁了？那么恶心的东西，比蛇要更恶心。。。。。

海里的湖里的也是。。。除了几种常见的鱼类和水产，大部分的也应该禁了不是？

蔬菜也是啊，人家老外几千年来就吃那几种菜，中国人吃得种类太多了，禁，全给上生菜

haishui

布鞋族

发表于 2024-10-8 20:35 |显示全部楼层

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第一次吃蛇是在顺德，葱油碌蛇？反正大量的葱，好香，难忘

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