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[其他] Chicken Pasta Bake [复制链接]

jyy_jessie

发表于 2007-12-4 17:00 |显示全部楼层
此文章由 jyy_jessie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jyy_jessie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
先上成品图！

[ 本帖最后由 jyy_jessie 于 2007-12-4 22:58 编辑 ]

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参与人数 3积分 +16 收起 理由
cctang + 4
hattie + 4 我很赞同
datou2z + 8

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jyy_jessie

发表于 2007-12-4 17:00 |显示全部楼层
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需要的材料：
手撕鸡一只，pasta 500g，three cheese cream 一听，thick cream 一听，牛奶，盐。

1.用沸水煮pasta， 加入些盐。煮熟后沥干。
2.因为一次煮了500g pasta，比较多，所以我分成2盘。分别加入手撕鸡，three cheese cream，thick cream。
  three cheese cream很浓稠，所以一次倒不干净，没关系——在瓶中倒入些牛奶，及少许盐，盖上盖子用力晃，将牛奶倒入pasta中。
3.用tong将所有的dd都拌匀了，pasta应充分浸泡在牛奶中，如果不够，请适当的加入牛奶，如图2。
4.静至半小时，其间几次搅拌，让所有的pasta都充分地吸收牛奶。图3（仔细看，还是可以看出和图2地不同的）。
5.放入烤箱200度，40分钟（我家烤箱火力比较弱）。取出。图4。
6.再次充分搅拌，把下边的pasta翻上来。图5。
7.铺上一层 shreded cheese。图6。
8.再次放入烤箱。同200度，表面cheese化开后，调高温度至220度，烤至表面金黄。图7。

开吃吧

小声说一句，一端上桌还没来得及装盘拍照，就被瓜分光了，只剩一小块，只好将就加了点装饰拍出了1楼的成品图。效果可能差点，大家见谅啊！
另外，过程不复杂，但是一定要让pasta充分吸收了牛奶，非常creamy！

[ 本帖最后由 jyy_jessie 于 2007-12-4 17:31 编辑 ]

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我喜欢轻风拂过脸庞的感觉，
就像你来到我身边一样。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-12-4 17:01 |显示全部楼层
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看着上面那层cheese好好吃哦～～

[ 本帖最后由 datou2z 于 2007-12-4 17:02 编辑 ]

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紫雪花

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2007-12-4 17:08 |显示全部楼层
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看起来做的不错啊,好吃,不过又是cheese~~我要减肥啊.............

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hattie

退役斑竹

发表于 2007-12-4 17:23 |显示全部楼层
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我就爱吃这种的阿，喜欢！

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jyy_jessie

发表于 2007-12-4 17:32 |显示全部楼层
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大家真快，我这才写好做法。
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西关少爷

发表于 2007-12-4 20:31 |显示全部楼层
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不错,但更喜欢SEA FOOD PASTA - TOPS

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happylulu

发表于 2007-12-5 00:03 |显示全部楼层
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好吃,我一直想吃这个呢!YY,下次去你家,要做给我吃呀.呵呵

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jyy_jessie

发表于 2008-1-29 22:50 |显示全部楼层
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好的，没问题。
我们好久没见了哦～～找个时间聚一下

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auyc

发表于 2008-1-29 23:10 |显示全部楼层
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看上去真好吃呀

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妖气凛然

发表于 2008-1-29 23:24 |显示全部楼层
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太肥料，我忍
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月亮

退役斑竹

发表于 2008-1-29 23:28 |显示全部楼层
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我喜欢cheese的香味，这个东西肯定好吃

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cctang

发表于 2008-1-29 23:31 |显示全部楼层
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我爱cheese~~

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jyy_jessie

发表于 2008-1-30 22:08 |显示全部楼层
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原帖由 妖气凛然 于 2008-1-29 23:24 发表
太肥料，我忍


偶尔吃一下没关系的啦
今天的晚餐又是它～～
我喜欢轻风拂过脸庞的感觉，
就像你来到我身边一样。

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成成宝

发表于 2015-4-8 14:47 |显示全部楼层
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看起来就很好吃！

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linseva

发表于 2015-4-8 14:54 |显示全部楼层
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手撕鸡咋做的？
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