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美食天地
- 一个不用揉面的面包配方的五种可能
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吃厌了切片面包，面包店的新鲜面包越来越贵，当然最不喜欢的面包都完全暴露在空气（细菌病毒）中。
这个配方抖音上看来的，超级简单，做了几次总结了经验教训 ...
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Mandymel
发表于: 2025-11-9
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浏览: 247
- 烤鸭子
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一天时间为了一只鸭子。。。
填料：
姜、葱、八角、五香粉、桂皮、白芷、甘草、山楂、小回香、香叶、糖盐。
皮水：卖芽糖、醋、淀粉加水成脆皮水。
鸭子 2.1 ...
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老农夫
发表于: 2025-11-9
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浏览: 182
- 猪肉重卤鸡蛋
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0。预先白水煮鸡蛋若干打儿，小蛋（600克）为佳，略煮后凉数小时使蛋壳与内膜分离以便剥皮容易；
1。将腐竹，香菇，木耳，黄花等置盛有温开水（不要全开）大碗 ...
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yang195508
发表于: 2025-11-9
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浏览: 298
- 悉尼哪里有卤鸭下巴卖
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eastwood知道有一家但是经常一开门就被人买完了
请问有网友知道其他地方哪里有卖吗
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gamesover
发表于: 2025-11-9
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浏览: 262
- Lidcombe的Sydney tuna
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这家店我们是从小红书看到的。
我比较喜欢吃刺身，以前也没正经吃过金枪鱼，只吃过那种一点油脂都没有的那种
这家店主打的是蓝鳍金枪鱼刺身9宫格拼盘，9个部位 ...
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kawara
发表于: 2025-11-9
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浏览: 226
- 汤加木薯与越南木薯
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汤加木薯与越南木薯
现在是网红当道的年代，我们能吃什么，不能吃什么，由网红说了算。他们有一千个理由，很认真地告诉你，米饭不能多吃，面制品不能多吃，油炸 ...
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Dim.Sam
发表于: 2025-11-8
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浏览: 242
- 10几年前24刀的走地鸡吃着还行 现在27刀的走地鸡什么玩意啊
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柴的都没法吃 怎么回事？
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woods
发表于: 2025-11-6
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- 周日Woy Woy生蚝节
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四毛
发表于: 2025-11-6
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- 披萨
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我的披萨，这段时间每周都会做，190度烤20分钟。
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老农夫
发表于: 2025-11-4
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浏览: 430
- 怎么回事，回澳后吃什么都不好吃。这是怎么回事？以前没这么明显
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是我变了还是澳洲变了？以前超市里各种牛排琳琅满目，现在去种类少的可怜不见当年景象。鱼也不好吃了，虾也不好吃了。这是怎么回事啊 ...
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woods
发表于: 2025-11-4
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- 意式披萨店采用哪款芝士
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如题，求教
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Molee
发表于: 2025-11-3
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浏览: 548
- 肉夹馍 改良版
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小号的土耳其饼 炖一锅肉 然后剁一些蜡笔小新不爱吃的青椒 也可以加点香菜。浇点汤 无敌了哦。
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澳洲火烧
发表于: 2025-11-2
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- UNSEW附近的餐馆推荐
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UNSEW附近，尤其是ANZACPARADE上餐馆林立，不可能每一家都试吃，请问有哪些推荐？哪些避雷？
倾向于香喷喷可口的饭菜，微辣可以，一定要干净卫生，适合大学生经 ...
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wanu
发表于: 2025-11-2
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浏览: 277
- 周末厨房-和牛
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最简单的吃法，抹点盐和黑胡椒粉，两边各煎2分钟，黄油淋上去收尾。我们最近几个月吃得比以前还要清淡，所以酱汁基本都没用到，放了一小勺美乃滋。发现什么都不 ...
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ansonltt
发表于: 2025-11-1
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浏览: 519
- 印度Jaggery powder
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印度同事给我尝过印度的花生芝麻糖 就是用这种jaggery融化后与各种坚果混合后 做成薄片的
类似花生芝麻糖
coles网站找不到产品链接 个人理解jaggery就是非过 ...
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hgaox
发表于: 2025-11-1
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浏览: 275
- coles的印度芝麻油Gingelly oil
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Coles的印度食品货架有不少的好东西
看到了这个一升装的印度芝麻油 买了一桶
https://www.coles.com.au/product ... oil-1-litre-4695458
烟点比sesame oil低 ...
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hgaox
发表于: 2025-11-1
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浏览: 594
- “一本万利”的苜蓿芽Alfalfa Sprout，做色拉和三明治都好吃
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年初在Amazon买了个发芽的kit，包括一个支架，一个瓶口是滤网的瓶子，和一个遮光套
天气渐暖，买了包苜蓿种子Alfalfa，两小茶匙，就发了满满一瓶。
方法更是简 ...
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胡须康
发表于: 2025-11-1
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- 怎么保鲜原味核桃和杏仁？
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每次买了一包原味核桃或杏仁，最后都会感觉有一股过期油味，不新鲜的味道。
大家怎么存放这些干果？还是尽量买小包，一两周吃完？ ...
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Nosugarcoffee
发表于: 2025-10-28
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- Fat Yak啤酒成了回忆
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忽然想起有很久没有喝Fat Yak这个牌子的啤酒了，又是进了Dan Murphy 去找，但是找不到。店员说好久没有进这个牌子了。正在纳闷，在网上搜到一个人最近的评论，说 ...
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xming
发表于: 2025-10-26
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- 悉尼Eastwood 的华人鱼店的鱼类
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这家鱼店有许多华人喜欢吃的鱼，似乎是我在悉尼看到的华人鱼类最多的一家。我们买了他们的石斑，左口，还有一条忘了品种，都不错，新鲜也可口。“野生盲槽” （ ...
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yang195508
发表于: 2025-10-22
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- 最近准备去悉尼
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住在City，去了华人众多的悉尼，就想吃中餐大餐，请大家帮忙推荐好吃的中餐馆！Chatwood的也可以，多谢了！
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xueshuyz
发表于: 2025-10-20
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- 墨尔本 2025 Italian Festa and Expo归来 （10月18 19两天）
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这个周末，意大利美食节在Royal Exhibition Building举行
上午去逛了一圈，时间有限，主攻食物，收获满意。
外场是各种小车贩卖的意大利美食，
内场是各种零售商 ...
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胡须康
发表于: 2025-10-18
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浏览: 658
- 周六的简单美味早餐
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我的简单营养早餐:
牛油果+煮熟的鸡蛋捣成小块，加盐胡椒粉蒜泥少许
蚕豆(秋天和孩子一起种的，现在开始结豆子了)+羽衣甘蓝煮熟
配上西红柿片+cottage che ...
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almondmilky
发表于: 2025-10-18
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浏览: 745
- 火锅底料哪家比较好
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请问大家平时在家里自己做火锅吃，都买什么牌子的火锅底料比较好吃呢？我喜欢吃麻辣的 ，麻烦朋友们帮忙推荐一下，谢谢！ ...
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Linmo_818
发表于: 2025-10-14
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浏览: 1511
- Coles的泰国mango sticky rice 春卷
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芒果糯米春卷
https://www.coles.com.au/product ... g-roll-275g-8874856
传统常见的芒果糯米饭 在打折促销
https://www.coles.com.au/product ... e-tray- ...
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hgaox
发表于: 2025-10-11
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- Basque cheesecake
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Coles卖的的法国产的Basque cheesecake在我们当地Coles卖9刀
买了一个
非常的好吃 有特色
https://links.coles.com.au/neCBtmPLhWb
...
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hgaox
发表于: 2025-10-7
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浏览: 489
- 请大家推荐下，适合induction cooktop的锅，感谢
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家里只有电的，没有煤气。请大家推荐适合induction cooktop 的炒菜锅。一般在家做中餐。谢谢。
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serenasuntycolb
发表于: 2025-10-6
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浏览: 1181
- 有幸吃到了国内新鲜的莲藕
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一直跟朋友嘟囔说澳洲的莲藕太贵，舍不得买。朋友今天来澳洲，去机场顺路在超市给我带了个新鲜的，保质期只有1天！
晚上做了莲藕炒肉丝，超好吃！（忘记拍成品 ...
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dpblue
发表于: 2025-10-6
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浏览: 2187
- 我200斤了？懒人佛系生活化减肥进行中
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把本篇发在美食版 恳求版主不要被移除
因为我也没怎么运动 发在体育版不合适
也不是女性 更不能发在美容版
之前一段时间 一直借口于压力或繁忙 把吃东西作为某 ...
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limit-2010
发表于: 2025-10-3
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浏览: 5835
- 一锅蒸 Costco午餐
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Costco好物推荐
上周买的鸭胸，提前两天腌好
一大把粗粗的芦笋，切了几根
Kabucha南瓜虽然蒸远不如烤的甘甜，但是也甩开其他南瓜一条街
鸭胸蒸30分钟
南瓜15分 ...
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胡须康
发表于: 2025-10-2
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浏览: 1195
- 我乖乖的生日三餐
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又到乖乖生日，今年继续韩餐
早上花茶
中午冷面
晚餐炸鸡、烤牛、海鲜汤
做法见下
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ayeeda
发表于: 2025-10-1
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回复: 18
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浏览: 1088
- 求推荐喷雾油壶
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想买款好用的喷雾油壶，类似这种，网上有很多，不知哪个牌子的好用？
还有种是喷倒一体的，还是功能越多越不好用？
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viviancn
发表于: 2025-9-23
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浏览: 891
- 怎么煎牛肉饼？
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就是做汉堡的牛肉饼。
表面都煎糊了，中间还没熟，等到中间都熟了，表面已经又硬又黑。
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heavenlyriver
发表于: 2025-9-23
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浏览: 1379
- 推荐西班牙的sofrito
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就是急冻 速冻后的细小洋葱丁 胡萝卜丁 芹菜丁
产自西班牙 coles有售
可以加入肉馅包水饺 混沌 必须化冻 挤出水分
可以直接与其他食材一起做汤 炒菜 非常方便 ...
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hgaox
发表于: 2025-9-20
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浏览: 629
- 请推荐两E附近最好吃的广东香港菜馆
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要求食材新鲜 味道好 不是预制菜
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sunnycoder
发表于: 2025-9-17
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浏览: 1524
- 冰冻蔬菜
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最近那个西贝的冰冻西兰花沸沸扬扬的。其实冰冻蔬菜在营养上是一点问题都没有，但是口感差很多啊。我很好奇，顾客吃的时候都没感觉的么？我觉得冰冻蔬菜吃起来软 ...
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SleepyCat
发表于: 2025-9-16
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浏览: 2632
- 在墨尔本哪里能买到性价比高的抹茶？
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孩子突然喜欢上了抹茶饮料，但是超市买的抹茶粉说是不好，说是等级是用于烘培的，不是用于饮品的。看到一些日本店有卖，但是太贵了。有没有性价比比较高的用于饮 ...
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milkzhan
发表于: 2025-9-14
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浏览: 1351
- 澳洲父亲节的午餐和晚餐 - Bruschetta和战斧牛排
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Buschetta
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viviancn
发表于: 2025-9-7
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浏览: 1590
- 请推荐：自己做什么蘸酱配自制的肉丸？
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买了一盒猪肉末，全做了肉丸，oven烤好，马上吃，不用酱料都很好吃。
但吃不完的放冰箱后，第二天吃的，有什么可以淋在肉丸上的酱料/蘸料推荐吗？不辣的。
超 ...
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Nosugarcoffee
发表于: 2025-9-3
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浏览: 560
- 简单美味的早餐
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牛油果用勺子捣成碎块，加入蒜末、盐、少许酱油和盐
煎鸡蛋、ham
洋葱切条状用少许
做成三明治，再撒点香菜叶
果汁是冷冻mixed berries+almond milk
简单 ...
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almondmilky
发表于: 2025-8-31
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